La propriété du Château de
L’Estang forme un clos de 10
hectares, dont 5 hectares AOC
Sancerre et 3 hectares plantés
Une seule parcelle à proximité du
chai
Nature des sols : 100% silex
Date de plantations des vignes :
50% plantées en 1989 et 50%
plantées en 2015
Cépage Sauvignon – Taille Guyot
Poussard
Mode de culture : Biologique –
Certification
Premier Millésime 2021 : (Rachat de la propriété en 2013)
A la fin du 17ème siècle, le Château de L’Estang consistait en bâtiments dont l’un desquels contenait un pressoir et des cuves. La description était déjà la même en 1618, c’est dire qu’il s’agissait depuis longtemps d’une terre viticole.
Au 17ème siècle, figurent déjà dans les actes « Le Petit Fricambault ». Le terroir en Fricambault était déjà cité en 1453 « comme fournissant un des meilleurs vins moelleux de Sancerre ».
Passionné par l’histoire de cette propriété viticole, de son histoire et de Jean Guillaume Hyde de Neuville, grand ami de Chateaubriand, qui se faisait nommer « Le Vigneron de L’Estang » et dont la famille a détenu la propriété pendant deux siècles.
Après 5 années de rénovation pour redonner au château son éclat d’antan, nous avons insufflé une nouvelle vie au vignoble en sublimant la nature qui la côtoie.
Chaque étape de la viticulture est désormais écoresponsable, et avec une équipe d’hommes et de femmes passionnés et engagés nous avons réalisé nos premières vendanges manuelles en 2021.
Notre jeune maître de chai, Célestin, a su élaborer un premier millésime de très grande qualité.
Aujourd’hui, le Château de L’Estang a retrouvé son authenticité autour de la vigne, du vin, des fêtes, de l’art, de la musique et de la littérature dans le culte du respect de la nature et de la biodiversité.
Une magnifique aventure qui rassemble humanité et nature.
Après 450 ans, le Château de L’Estang voit renaître ses vignes.
Cet été, nous avons reçu des journalistes spécialisés dans le vin, des sommeliers, des importateurs et des amoureux du Château de L’Estang.
Nous avons célébré nos vins lors d’une soirée à Cheval Blanc Paris.
Nous lançons notre premier dîner « Lestang 1573 » à Paris chez une journaliste.
Nous recevons début octobre la promotion OIVMSC in Wine Management.
La commercialisation de notre millésime 2022 sera lancé mi-octobre avec un menu accords mets & vins créé par un grand chef.
Notre exposition de céramiques monumentales dont le vernissage est prévu le 18 octobre prochain ornera le parc du Château de L’Estang pendant un mois avec la présence du grand artiste, Laurent Dufour.
Chateaubriand écrivait à son ami Hyde de Neuville, le 30 novembre 1843 : « Je reçois votre lettre de Lestang, mon cher ami, vous m’aimez et je vous aime : voilà la seule chose de vraie dans notre affaire ».
et le 11 juillet 1844 : « il est possible que cet automne si vous me voulez encore, ma femme et moi nous allions vous visiter au milieu de vos vendanges ».
